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  • 5個セット<個包装>・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
    低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹の甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用!でカロリー控えめ。

    またチョコレートはGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    横浜野菜(または神奈川県産の野菜)や果物を使った地産地消商品をぜひお楽しみください。

    ¥1,950 詳細を見る
  • 足柄緑茶&橙(ダイダイ)・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質が低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。

    また神奈川県産100%の足柄茶で作った和のテイストのパウンドケーキです。

    横浜産の橙(ダイダイ)は甘さを抑えたさわやかな味です、ぜひ和のケーキをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • アールグレイ紅茶香る・いちじく&りんご・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    【~紅茶香る~横浜産いちじくと国産林檎の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    国産りんごと横浜産無花果を、甜菜糖でセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
    ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。

    生地は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
    バターは不使用でカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、蜜芋(シルクスイート芋)と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    国産りんご&横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。

     

     

     

    ¥2,600 詳細を見る
  • 甘夏&ハイカカオチョコ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。甘夏と高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 甘夏&つぶあん・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用!でカロリー控えめ。

    100%北海道産あずきに
    地元横浜(または神奈川)の農家さんから直に仕入れたワックス不使用で安心・安全な甘夏を甜菜糖でしっかり煮込んでセミ・コンフィにして混ぜ込みました。

    和魂洋才のスイーツをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • パイン&柚子・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質が低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。

    またパイン餡を作る際には、横浜野菜の冬瓜をを使用。しっとり感を出しています。横浜産柚子と横浜野菜の入ったパイン餡で、甘さを抑えたさわやかな夏の味をお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 柚子&ハイカカオチョコ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    横浜産柚子と高カカオチョコレートで、甘さを抑えた優しい味をお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 横浜産ズッキーニ&ハイカカオチョコ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした「米麹発酵パウンドケーキ」
    上白糖は使用せず、甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    横浜野菜のズッキーニと高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • ごろっと渋皮栗&たっぷり蜜芋のパウンドケーキ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。無添加の渋皮煮の栗をごろっと入れた贅沢スイーツのパウンドケーキです。

    和魂洋才のスイーツをお楽しみください。

    ¥3,800 詳細を見る
  • 【SOLD OUT】栗&橙ダイダイ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    【横浜産栗と横浜産橙ダイダイ米麹甘酒発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    甜菜糖を使って、横浜産の栗は甘露煮に、横浜産の橙はセミ・コンフィにして生地に混ぜ込みました。

    は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
    バター不使用!でカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、蜜芋(シルクスイート芋)と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    横浜産の栗&橙ダイダイの優しい甘さのパウンドケーキをお楽しみください。

    生地以外の原材料:

    橙ダイダイ(横浜)、栗(横浜産)甜菜糖、レモン汁

     

     

     

    ¥3,000 詳細を見る
  • 【サービス停止中です】アレルギー対応カスタムオーダー

    こんなご要望にも対応いたします。

    • 小麦粉不使用で米粉などに変えて作って欲しい
    • 乳製品不使用で豆乳などに変えて作って欲しい
    • バター不使用で米油などに変えて作って欲しい

    などなど。

    お気軽にご要望ください。

    ¥300 詳細を見る