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  • 【SOLD OUT】栗&りんご<フルサイズ>米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    【横浜産栗と国産林檎の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    横浜産の栗と国産りんごを、甜菜糖でセミ・コンフィにして混ぜ込みました。

    生地は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
    バターは発酵バターを使用し、量を抑えたカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、蜜芋(シルクスイート芋)と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    横浜産の栗&国産林檎の優しい甘さのパウンドケーキをお楽しみください。

    生地以外の原材料:

    りんご(国産)、栗(横浜産)甜菜糖、レモン汁

     

     

    ¥3,000 詳細を見る
  • 【SOLD OUT】横浜産ズッキーニ&ハイカカオチョコ<フルサイズ>米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした「米麹発酵パウンドケーキ」
    上白糖は使用せず、甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    横浜野菜のズッキーニと高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 5個セット<個包装>グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
    低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹の甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    またチョコレートはGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。

    横浜野菜(または神奈川県産の野菜)や果物を使った地産地消商品をぜひお楽しみください。

    ¥1,950 詳細を見る
  • アールグレイ紅茶香る・いちじく&りんご<フルサイズ>グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    【~紅茶香る~横浜産いちじくと国産林檎の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    国産りんごと横浜産無花果を、甜菜糖でセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
    ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。

    生地は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
    バターは発酵バターを使用し、量を抑えたカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、蜜芋(シルクスイート芋)と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    国産りんご&横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。

    生地以外の原材料:

    りんご(国産)、横浜産無花果、甜菜糖、レモン汁

     

     

    ¥2,600 詳細を見る
  • ごろっと渋皮栗&たっぷり蜜芋のパウンドケーキ<フルサイズ>グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも約半量でカロリー控えめ。無添加の渋皮煮の栗をごろっと入れた贅沢スイーツのパウンドケーキです。

    和魂洋才のスイーツをお楽しみください。

    ¥3,800 詳細を見る
  • パイン&柚子<フルサイズ>グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質が低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    またパイン餡を作る際には、横浜野菜の冬瓜をを使用。しっとり感を出しています。横浜産柚子と横浜野菜の入ったパイン餡で、甘さを抑えたさわやかな夏の味をお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 柚子&ハイカカオチョコ<フルサイズ>グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    横浜産柚子と高カカオチョコレートで、甘さを抑えた優しい味をお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 栗&金柑<フルサイズ>米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    【横浜産栗と横浜産金柑の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    甜菜糖を使って、横浜産の栗は甘露煮に、横浜産の金柑はセミ・コンフィにして生地に混ぜ込みました。

    は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
    バターは発酵バターを使用し、量を抑えたカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、蜜芋(シルクスイート芋)と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    横浜産の栗&金柑の優しい甘さのパウンドケーキをお楽しみください。

    生地以外の原材料:

    金柑(横浜)、栗(横浜産)甜菜糖、レモン汁

     

     

     

    ¥3,000 詳細を見る
  • 横浜野菜のおかずパウンド・カボチャ&ブロッコリー&枝豆 <フルサイズ>【グルテンフリー・米粉】

    こだわり:
    野菜に枝豆たっぷり、手軽に食べれられるおかずパウンドケーキ。小麦粉不使用グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルだけで美味しく仕上げました。
    砂糖とバター不使用。横浜岩井の白口胡麻油を使用しています。

    米粉と米麹甘酒と、農家さんの顔が見える地元横浜や神奈川県産の季節の野菜を中心に使い、手作業手作りで作っています。

    栄養バランスが良く、朝ごはんや軽食、おつまみにもなる甘くない野菜のパウンドケーキです。

    かるくトーストして、オリーブオイルと胡椒でいただくとより一層おいしく召し上がれます。また、スープのクルトン替わりやバターで軽くソテーしたりと、野菜嫌いなお子さんや忙しい方にもおすすめです。おやつや小腹が減った時の軽食にもよし。また、お酒にもあう「おかずパウンド」を是非ご賞味ください。

    おかずパウンドの美味しい召し上がり方は ➡ こちら
    ¥2,600 詳細を見る
  • 甘夏&つぶあん<フルサイズ>グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    100%北海道産あずきに
    地元横浜(または神奈川)の農家さんから直に仕入れたワックス不使用で安心・安全な甘夏を甜菜糖でしっかり煮込んでセミ・コンフィにして混ぜ込みました。

    和魂洋才のスイーツをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 甘夏&ハイカカオチョコ<フルサイズ>グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり:
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹発酵パウンドケーキ」
    甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋(シルクスイート芋)でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。甘夏と高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る
  • 魚のおかずパウンドケーキ・サーモン&枝豆&キノコ<フルサイズ>【グルテンフリー・米粉】

    こだわり:

    砂糖とバターは一切不使用。

    横浜岩井の白口胡麻油を使用しています。

    米粉と米麹甘酒と、農家さんの顔が見える地元横浜や神奈川県産の季節の野菜を中心に使い、手作業手作りで作っています。

    グルテンフリーの方にも安心して召し上がっていただけるよう、生地は国産米粉とアーモンドプードルで作りました。
    刺身用サーモンは、麹味噌で軽く下味をつけ、手作業で丁寧に焼き上げました。

    骨もないので、クリームチーズとの組み合わせの美味しさでお魚苦手なお子さんにも。
    たまねぎ、しめじ、枝豆、野菜をプラスして栄養価高く仕上げています。

    バターは使わず横浜岩井の白口胡麻油を使用。できるだけ自然素材を使用した甘くない栄養たっぷりのおかずパウンドケーキです

    ※ハーフサイズにカットをご希望の場合は、その旨お知らせください。

     

    ¥2,600 詳細を見る