カレー風味・ポテトとオクラのおかずパウンド＆ボカドのカレーマヨネーズ和え
【おかずパウンドケーキの美味しい食べ方】
創作料理店海んちょのまかないゴハンでいただきました。
まずは、横浜づくし、カレー風味のポテトとオクラのおかずパウンドケーキ。
横浜産ポテト、横浜産枝豆、横浜産玉ねぎで。
そして、トッピングは、横浜産おくら。
まさに、横浜産づくしのおかずパウンドケーキですね。
カレー塩で軽く味つけた茹でポテトは、焼き上がったパウンドケーキから、ふわりと香ります。
粗熱が取れたら、適当な大きさにカットします。
アボカド
一緒に、カレーマヨネーズで軽く和えます。
一緒に、カレーマヨネーズで軽く和えます。おかずにも、おつまみにも、そして何より、軽食や朝ごはんにもよしです^_^
季節限定の野菜で作った『季節のおかずパウンドケーキ』を、現在レシピ開発中です。
その時その時に届いて季節の横浜野菜を使って、お作りしますので、まさに季節限定商品ですね。
デビューまで、もうしばらくお待ちくださいませ。