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横浜野菜のおかずパウンド・カボチャ＆ブロッコリー＆枝豆 ・米粉（バター・砂糖不使用）
¥2,600 詳細を見るこだわり：
野菜に枝豆たっぷり、手軽に食べれられるおかずパウンドケーキ。小麦粉不使用グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルだけで美味しく仕上げました。
砂糖とバター不使用。横浜岩井の純正白口胡麻油を使用しています。米粉と米麹甘酒と、農家さんの顔が見える地元横浜や神奈川県産の季節の野菜を中心に使い、手作業手作りで作っています。
栄養バランスが良く、朝ごはんや軽食、おつまみにもなる甘くない野菜のパウンドケーキです。
かるくトーストして、オリーブオイルと胡椒でいただくとより一層おいしく召し上がれます。また、スープのクルトン替わりやバターで軽くソテーしたりと、野菜嫌いなお子さんや忙しい方にもおすすめです。おやつや小腹が減った時の軽食にもよし。また、お酒にもあう「おかずパウンド」を是非ご賞味ください。
おかずパウンドの美味しい召し上がり方は ➡ こちら -
足柄緑茶＆いちじく【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見るこだわり：
生地は国産米粉に糖質が低めのアーモンドプードルをブレンドした
「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
バター不使用でカロリー控えめ。また神奈川県産１００％の足柄茶で作った和のテイストのパウンドケーキです。
横浜産の橙（ダイダイ）は甘さを抑えたさわやかな味です、ぜひ和のケーキをお楽しみください。
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【SOLD OUT】ｱｰﾙｸﾞﾚｲ紅茶香る・いちじく＆浜なし・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見る【～紅茶香る～横浜産いちじくと横浜ブランドの梨「浜なし」の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】
こだわり：
横浜ブランドの梨『浜なし』と横浜産無花果を、甜菜糖でセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。
生地は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
バターは不使用でカロリー控えめ。
甘味としっとり感を出すために、蜜芋（シルクスイート芋）と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。ぜひ、横浜ブランド「浜なし」＆横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。
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【SOLD OUT】栗＆柿・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥3,000 詳細を見る【横浜産栗と横浜産柿・米麹甘酒発酵パウンドケーキ】
こだわり：
甜菜糖を使って、横浜産の栗は甘露煮に、横浜産の柿はセミ・コンフィにして生地に混ぜ込みました。国産米粉に糖質が低めのアーモンドプードルをブレンドしました。
バター不使用！でカロリー控えめ。
甘味としっとり感を出すために、蜜芋（シルクスイート芋）と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。横浜産の栗＆柿のさわやかで優しい甘さのパウンドケーキをお楽しみください。
生地以外の原材料：
柿（横浜産）、栗（横浜産）甜菜糖、レモン汁
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ｱｰﾙｸﾞﾚｲ紅茶香る・いちじく＆りんご・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見る【～紅茶香る～横浜産いちじくと国産林檎の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】
こだわり：
国産りんごと横浜産無花果を、甜菜糖でセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。生地は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
バターは不使用でカロリー控えめ。
甘味としっとり感を出すために、蜜芋（シルクスイート芋）と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。国産りんご＆横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。
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甘夏＆ﾊｲｶｶｵﾁｮｺ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見るこだわり：
生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
「米麹発酵パウンドケーキ」。
甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
バター不使用でカロリー控えめ。またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。甘夏と高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。
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甘夏&つぶあん・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見る生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
「米麹発酵パウンドケーキ」。
甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
バター不使用！でカロリー控えめ。100%北海道産あずきに
地元横浜（または神奈川）の農家さんから直に仕入れたワックス不使用で安心・安全な甘夏を甜菜糖でしっかり煮込んでセミ・コンフィにして混ぜ込みました。和魂洋才のスイーツをお楽しみください。
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パイン＆柚子・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見るこだわり：
生地は国産米粉に糖質が低めのアーモンドプードルをブレンドした
「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
バター不使用でカロリー控えめ。またパイン餡を作る際には、横浜野菜の冬瓜をを使用。しっとり感を出しています。横浜産柚子と横浜野菜の入ったパイン餡で、甘さを抑えたさわやかな夏の味をお楽しみください。
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柚子＆ﾊｲｶｶｵﾁｮｺ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見るこだわり：
生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
バター不使用でカロリー控えめ。またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。
横浜産柚子と高カカオチョコレートで、甘さを抑えた優しい味をお楽しみください。