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アールグレイ紅茶香る・いちじく&りんご・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
【~紅茶香る~横浜産いちじくと国産林檎の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】
こだわり:
国産りんごと横浜産無花果を、甜菜糖でセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。生地は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
バターは不使用でカロリー控えめ。
甘味としっとり感を出すために、蜜芋(シルクスイート芋)と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。国産りんご&横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。
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栗&橙ダイダイ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
【横浜産栗と横浜産橙ダイダイ米麹甘酒発酵パウンドケーキ】
こだわり:
甜菜糖を使って、横浜産の栗は甘露煮に、横浜産の橙はセミ・コンフィにして生地に混ぜ込みました。は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
バター不使用!でカロリー控えめ。
甘味としっとり感を出すために、蜜芋(シルクスイート芋)と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。横浜産の栗&橙ダイダイの優しい甘さのパウンドケーキをお楽しみください。
生地以外の原材料:
橙ダイダイ(横浜)、栗(横浜産)甜菜糖、レモン汁