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5個セット＜個包装＞グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥1,950 詳細を見るこだわり：
生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」。
上白糖不使用。甜菜糖と米麹の甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。またチョコレートはGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。
発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
横浜野菜（または神奈川県産の野菜）や果物を使った地産地消商品をぜひお楽しみください。
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横浜野菜のおかずパウンド・カボチャ＆ブロッコリー＆枝豆 ＜ﾌﾙｻｲｽﾞ＞【グルテンフリー・米粉】
¥2,600 詳細を見るこだわり：
野菜に枝豆たっぷり、手軽に食べれられるおかずパウンドケーキ。小麦粉不使用グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルだけで美味しく仕上げました。
砂糖とバター不使用。身体に優しい米油を使用しています。
お野菜は農家さんの顔が見える地元横浜や神奈川県産の季節の野菜を中心に使っています。食物繊維とミネラルたっぷり血糖値の上昇を穏やかに低GI仕様をめざして、手作業で丁寧に焼き上げています。艶出しのための仕上げの上掛けには高カロリーになりがちな「ナパージュ」の代わりに、「葛」を使用しました。
できるだけ自然素材を選んで使用しています。
かるくトーストして、オリーブオイルと胡椒でいただくとより一層おいしく召し上がれます。また、スープのクルトン替わりやバターで軽くソテーしたりと、野菜嫌いなお子さんや忙しい方にもおすすめです。おやつや小腹が減った時の軽食にもよし。また、お酒にもあう「おかずパウンド」を是非ご賞味ください。おかずパウンドの美味しい召し上がり方は ➡ こちら -
甘夏&つぶあん＜ﾌﾙｻｲｽﾞ＞グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥2,600 詳細を見る生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」。
白砂糖不使用。甜菜糖と米麹の甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。100%北海道産あずきに
地元横浜（または神奈川）の農家さんから直に仕入れた無農薬・ワックス不使用で安心・安全な甘夏を、白砂糖を使わず甜菜糖でしっかり煮込んでセミ・コンフィにして混ぜ込みました。和魂洋才のスイーツをお楽しみください。
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魚のおかずパウンドケーキ・サーモン＆枝豆＆キノコ＜ﾌﾙｻｲｽﾞ＞【グルテンフリー・米粉】
¥2,600 詳細を見るこだわり：
砂糖とバターは一切不使用。
グルテンフリーの方にも安心して召し上がっていただけるよう、生地は国産米粉とアーモンドプードルで作りました。
刺身用サーモンは、麹味噌で軽く下味をつけ、手作業で丁寧に焼き上げました。骨もないので、クリームチーズとの組み合わせの美味しさでお魚苦手なお子さんにも。
たまねぎ、しめじ、枝豆、野菜をプラスして栄養価高く仕上げています。米油を使用。
仕上げの上掛けには葛を使用して低カロリー健康仕様。できるだけ自然素材を使用した甘くない栄養たっぷりのおかずパウンドケーキです
※ハーフサイズにカットをご希望の場合は、その旨お知らせください。