「冬の寒い時期の飲み物」や「お祭りなどでふるまわれる飲み物」として人気の甘酒。

実は疲労回復剤や美容飲料としても愛飲されていた飲み物なのです。

俳句でも甘酒は夏の季語！　これからの暑い季節に、体に心に「いいこと」でいっぱいのまさに飲む点滴♪　頑張る人に欠かせない’健康ドリンク’。

特に米麹の甘酒は、栄養価がとても高く、時には調味料として時には牛乳や豆乳の代替食材として、利用価値は大！

今回は、米麹の甘酒の魅力とともに『Kozutsumiこづつみ』ブランドの米麹を使ったスイーツとおかずパウンドをご紹介します。

≪いいことだらけの米麹の甘酒≫

昔は、自然の甘味料として日常的に使われていた甘酒。

古い書物にもあるように、甘酒は夏バテ防止や疲労回復のために飲まれていたスーパードリンク。

体に不可欠なブドウ糖が多く含まれているほか、天然のビタミン群や必須アミノ酸などが多く含まれており、江戸時代には夏の疲労回復のスーパー飲料だったのです。

《米麹甘酒！ノンシュガー・ノンアルコールでミネラル豊富》

とくに米と麹を使用した米麹の甘酒は発酵させて作りますので、ミネラルがそのまま残り、人工糖類不使用の自然の甘味が特徴で、アルコールも含まれないノンシュガーでノンアルコール♪

妊産婦さんやお子様にも安心してお飲みいただけます。

≪米麹の甘酒でつくるKozutsumiこづつみのパウンドケーキ≫

美肌効果、若返り効果、ダイエット効果、疲労回復、夏バテ予防などたくさんの効果が期待されている麹からできた米麹甘酒を、調味料として使わない手はありません。

そんな考えから、Kozutsumiこづつみブランドでは、米麹を使っ宝田に優しい美味しい商品を開発しました。

 

1．米粉・米油・米麹甘酒でつくる・お野菜たっぷりおかずパウンド♡

 

腹持ちが良く栄養価が高い米粉。アレルギー・ダイエット、体質改善にとグルテンフリーの生活をされている方にも安心です。バター不使用でこめ油を使っています。また砂糖も不使用、米麹甘酒を使い健康志向で焼き上げました。

甘くないパウンドケーキは朝食、軽食がわりにもおすすめです。また、お酒にも合う味に仕上げていますので、ワインやシャンパンと一緒にお楽しみいただけます。そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、軽くトーストしてオリーブオイルと胡椒につけていただくと、また違ったおいしさを感じていただけます。お料理の前菜としてもおすすめです。

『Kozutsumiこづつみブランド・おかずパウンド』の通販サイトはこちら

2．米粉・甜菜糖・米麹甘酒でつくる・米麹甘酒発酵パウンドケーキ♡

 

おなかに優しい発酵食品である米麹甘酒を蜜芋と混ぜ合わせ生地に混ぜ込み、果物との優しい甘さが美味しいパウンドケーキです。

ヘルシーさにこだわり、罪悪感のない、ギルトフリーなKozutsumiのパウンドケーキ！
幸せ感じるご褒美パウンドケーキとして、栄養重視の「おかずパウンドケーキ」とシーンを分けて、お召し上がりいただけます。

 

≪さあ！米麹甘酒で美容と健康と幸せを♡≫

米麹の甘酒の魅力と、その米麹甘酒を使った『Kozutsumiこづつみ』ブランドのパウンドケーキをご紹介しましたがいかがでしたか？

海外のセレブ達がいま、米麹の甘酒の効果に注目し始めています。

さあ、米麹の甘酒を使ったパウンドケーキで美容と健康と幸せを手に入れてますます元気に過ごしていきましょう！

Kozutsumiこづつみ produced by 海んちょ