低糖質パウンドケーキフルサイズイメージ

パイン＆柚子＜ﾌﾙｻｲｽﾞ＞グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

¥2,600

こだわり：
生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
低糖質仕様の「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
白砂糖不使用。甜菜糖と米麹甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

またパイン餡を作る際には、横浜野菜の冬瓜をを使用。しっとり感を出しています。

発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
横浜産柚子と横浜野菜の入ったパイン餡で、甘さを抑えたさわやかな夏の味をお楽しみください。

在庫3個

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【パイン＆横浜産柚子は、夏限定の商品です】

おなかにやさしく、やさしい甘さの米麹の甘酒で
甘酒発酵パウンドケーキ

地元横浜の農家さんから柚子を直接買い付け・3日間以上煮込んでセミ・コンフィに仕立てて使用しています。

また、パイン餡には、冬瓜（横浜産または国産）を入れることで、しっとりとした餡に仕上げています。

※柚子のセミコンフィも甘夏と同じ製法でお作りしています。

 

原材料：

パイナップル、米粉（国産）、卵、発酵バター、甜菜糖、柚子（横浜産）、冬瓜（横浜産または国産）甘酒（米麹）、アーモンドプードル、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、アーモンドダイス、水あめ、レモン汁、洋酒（グランマルニエ）、葛

特定原材料：
卵、乳、

特定原材料に準ずるもの： アーモンド

美味しいお召し上がり方：

冷凍発送の商品は、解凍してからお召し上がりください。
◎冷蔵庫解凍は１０℃以下で７時間を目安にしてください。
◎常温解凍は２～３時間を目安にしてください。

保存方法：

保存料・防腐剤不使用のため、できるだけお早めにお召し上がりください。
保存されるにあたっては、冷凍または冷蔵で保存してください。
◎冷凍保存はマイナス15℃以下で保存してください。
◎冷蔵保存は10℃以下で保存してください。

賞味期限：

発送は冷凍便にてお送りします。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
また、再冷凍はしないでください。

店内手渡しの場合は、冷蔵品にてお渡ししております。

フルサイズでのお渡しとなります

甘酒発酵スイーツ甘夏のパウンドケーキギフトフルサイズ
サイズ：フルサイズ（約24cm x 5cm x 5cm　約324ｇ） 2,600円

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サイズ

フルサイズ

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    こだわり：
    国産りんごと横浜産無花果を、白砂糖を使わず、甜菜糖だけでセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
    ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。

    生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし、低糖質に仕上げました。
    バターは発酵バターを使用し、できるだけ量を抑えたカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、さつまいも（蜜芋）と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    国産りんご＆横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。

    生地以外の原材料：

    りんご（国産）、横浜産無花果、甜菜糖、くるみ

     

     

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    こだわり：

    砂糖とバターは一切不使用。
    グルテンフリーの方にも安心して召し上がっていただけるよう、生地は国産米粉とアーモンドプードルで作りました。
    刺身用サーモンは、麹味噌で軽く下味をつけ、手作業で丁寧に焼き上げました。

    骨もないので、クリームチーズとの組み合わせの美味しさでお魚苦手なお子さんにも。
    たまねぎ、しめじ、枝豆、野菜をプラスして栄養価高く仕上げています。

    米油を使用。
    仕上げの上掛けには葛を使用して低カロリー健康仕様。

    できるだけ自然素材を使用した甘くない栄養たっぷりのおかずパウンドケーキです

    ※ハーフサイズにカットをご希望の場合は、その旨お知らせください。

     

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    野菜に枝豆たっぷり、手軽に食べれられるおかずパウンドケーキ。小麦粉不使用グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルだけで美味しく仕上げました。
    砂糖とバター不使用。身体に優しい米油を使用しています。
    お野菜は農家さんの顔が見える地元横浜や神奈川県産の季節の野菜を中心に使っています。食物繊維とミネラルたっぷり血糖値の上昇を穏やかに低GI仕様をめざして、手作業で丁寧に焼き上げています。艶出しのための仕上げの上掛けには高カロリーになりがちな「ナパージュ」の代わりに、「葛」を使用しました。
    できるだけ自然素材を選んで使用しています。
    かるくトーストして、オリーブオイルと胡椒でいただくとより一層おいしく召し上がれます。また、スープのクルトン替わりやバターで軽くソテーしたりと、野菜嫌いなお子さんや忙しい方にもおすすめです。おやつや小腹が減った時の軽食にもよし。また、お酒にもあう「おかずパウンド」を是非ご賞味ください。

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    生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
    低糖質仕様の「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
    白砂糖不使用。甜菜糖と米麹甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
    横浜産伊予柑と高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

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    低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」。
    白砂糖不使用。甜菜糖と米麹甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。

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    生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
    低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」。
    上白糖不使用。甜菜糖と米麹の甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
    発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
    横浜野菜のズッキーニと高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る