足柄緑茶＆橙（ﾀﾞｲﾀﾞｲ）・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

¥2,600

こだわり：
生地は国産米粉に糖質が低めのアーモンドプードルをブレンドした
「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
甜菜糖と米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
バター不使用でカロリー控えめ。

また神奈川県産１００％の足柄茶で作った和のテイストのパウンドケーキです。

横浜産の橙（ダイダイ）は甘さを抑えたさわやかな味です、ぜひ和のケーキをお楽しみください。

在庫4個

カテゴリー: , , , , , , ,

バター不使用！　牛乳も不使用！　おなかにやさしく、やさしい甘さの米麹の甘酒入り。
甘酒発酵パウンドケーキ

 

Cheese

地元横浜の農家さんから直接度溶けられた橙（ダイダイ）を、3日間以上煮込んでセミ・コンフィに仕立てて使用しています。

また、神奈川県産茶葉100％使用した粉末茶（足柄茶の粉末茶）を使うことで、お茶の優しく和やかな香りが、上品な和ケーキの味わいとなっております。

国産ウイスキーなどのお酒にもマッチするほか、コーヒーや紅茶にもマッチする和のケーキをお楽しみください。

 

※橙（ダイダイ）のセミコンフィも甘夏と同じ製法でお作りしています。

 

原材料：

橙ダイダイ（横浜産）、米粉（国産）、卵、白口胡麻油（横浜岩井）、甜菜糖、甘酒（米麹）、アーモンドプードル、足柄茶の粉茶（神奈川県産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、アーモンドダイス

特定原材料：
卵

特定原材料に準ずるもの： アーモンド

美味しいお召し上がり方：

冷凍発送の商品は、解凍してからお召し上がりください。
◎冷蔵庫解凍は１０℃以下で７時間を目安にしてください。
◎常温解凍は２～３時間を目安にしてください。

保存方法：

保存料・防腐剤不使用のため、できるだけお早めにお召し上がりください。
保存されるにあたっては、冷凍または冷蔵で保存してください。
◎冷凍保存はマイナス15℃以下で保存してください。
◎冷蔵保存は10℃以下で保存してください。

賞味期限：

発送は冷凍便にてお送りします。解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
また、再冷凍はしないでください。

店内手渡しの場合は、冷蔵品にてお渡ししております。

フルサイズでのお渡しとなります

甘酒発酵スイーツ甘夏のパウンドケーキギフトフルサイズ
サイズ：フルサイズ（約24cm x 5cm x 5cm　約324ｇ） 2,600円

※写真はイメージです。

サイズ

フルサイズ

関連商品

  • 乳製品不使用・卵不使用・グルテンフリー対応アレルギー対応

    【サービス停止中です】アレルギー対応カスタムオーダー

    こんなご要望にも対応いたします。

    • 小麦粉不使用で米粉などに変えて作って欲しい
    • 乳製品不使用で豆乳などに変えて作って欲しい
    • バター不使用で米油などに変えて作って欲しい

    などなど。

    お気軽にご要望ください。

    ¥300 詳細を見る

  • ｱｰﾙｸﾞﾚｲ紅茶香る・いちじく＆りんご・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    【～紅茶香る～横浜産いちじくと国産林檎の米麹甘酒発酵パウンドケーキ】

    こだわり：
    国産りんごと横浜産無花果を、甜菜糖でセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
    ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。

    生地は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
    バターは不使用でカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、蜜芋（シルクスイート芋）と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    国産りんご＆横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。

     

     

     

    ¥2,600 詳細を見る

  • 甘夏＆ﾊｲｶｶｵﾁｮｺ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり：
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした
    「米麹発酵パウンドケーキ」。
    甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。甘夏と高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る

  • 横浜野菜のおかずパウンド・カボチャ＆ブロッコリー＆枝豆 ・米粉（バター・砂糖不使用）

    こだわり：
    野菜に枝豆たっぷり、手軽に食べれられるおかずパウンドケーキ。小麦粉不使用グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルだけで美味しく仕上げました。
    砂糖とバター不使用。横浜岩井の純正白口胡麻油を使用しています。

    米粉と米麹甘酒と、農家さんの顔が見える地元横浜や神奈川県産の季節の野菜を中心に使い、手作業手作りで作っています。

    栄養バランスが良く、朝ごはんや軽食、おつまみにもなる甘くない野菜のパウンドケーキです。

    かるくトーストして、オリーブオイルと胡椒でいただくとより一層おいしく召し上がれます。また、スープのクルトン替わりやバターで軽くソテーしたりと、野菜嫌いなお子さんや忙しい方にもおすすめです。おやつや小腹が減った時の軽食にもよし。また、お酒にもあう「おかずパウンド」を是非ご賞味ください。

    おかずパウンドの美味しい召し上がり方は　➡　こちら
    ¥2,600 詳細を見る

  • 横浜産ズッキーニ＆ﾊｲｶｶｵﾁｮｺ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    こだわり：
    生地は国産米粉に糖質低めのアーモンドプードルをブレンドした「米麹発酵パウンドケーキ」。
    上白糖は使用せず、甜菜糖とノンアルコールの米麹甘酒と蜜芋（シルクスイート芋）でやさしい甘さに仕上げています。
    バター不使用でカロリー控えめ。

    またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。

    横浜野菜のズッキーニと高カカオチョコレートのちょっと ビターな大人の甘さをお楽しみください。

    ¥2,600 詳細を見る

  • 【SOLD OUT】栗＆橙ダイダイ・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】

    【横浜産栗と横浜産橙ダイダイ米麹甘酒発酵パウンドケーキ】

    こだわり：
    甜菜糖を使って、横浜産の栗は甘露煮に、横浜産の橙はセミ・コンフィにして生地に混ぜ込みました。

    は国産米粉に糖質が低めのプードルをブレンドしました。
    バター不使用！でカロリー控えめ。
    甘味としっとり感を出すために、蜜芋（シルクスイート芋）と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。

    横浜産の栗＆橙ダイダイの優しい甘さのパウンドケーキをお楽しみください。

    生地以外の原材料：

    橙ダイダイ（横浜）、栗（横浜産）甜菜糖、レモン汁

     

     

     

    ¥3,000 詳細を見る