5個セット＜個包装＞グルテンフリー・米粉【米麹発酵パウンドケーキ】
¥1,950
こだわり：
生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」。
上白糖不使用。甜菜糖と米麹の甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。
またチョコレートはGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。
発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
横浜野菜（または神奈川県産の野菜）や果物を使った地産地消商品をぜひお楽しみください。
在庫7個
《ご注文に関してのお願い》
①同じ種類のパウンドケーキ5個入り
➁5種類のパウンドケーキ5個入り
上記のいずれかをお選びいただき、コメント欄にてお知らせください。
（①の場合は、ご希望の商品をお知らせください。）
おなかにやさしく、やさしい甘さの米麹の甘酒で
地元横浜（または神奈川）の農家さんから買い付けた野菜や果物をを甜菜糖でセミ・コンフィに仕立てて使用しています。
原材料：
生地：米粉（国産）、卵、さつまいも、発酵バター、甜菜糖、アーモンドプードル、米麹甘酒、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）
フィリング＆トッピング：
①甘夏＆ハイカカオチョコ
甘夏（横浜産または神奈川県産）、ハイカカオチョコ、甜菜糖、アーモンドダイス、日本酒
②甘夏＆つぶあん
甘夏（横浜産または神奈川県産）、北海道産小豆、甜菜糖、アーモンドダイス、日本酒
③季節の横浜野菜・果物＆ハイカカオチョコ
季節の横浜野菜・果物（横浜産）、ハイカカオチョコ、甜菜糖、アーモンドダイス、
④紅茶香る・いちじく＆国産りんご
オーガニックバナナ（エクアドル産またはペルー産）またはりんご、いちじく（横浜産）、甜菜糖、ピスタチオ、アールグレイ紅茶
⑤パイン＆柚子（9月まで）
パイナップル、柚子（横浜産）、冬瓜（横浜産または神奈川県産）、甜菜糖、ピスタチオ、アールグレイ紅茶
特定原材料：
卵、乳、
特定原材料に準ずるもの： アーモンド
美味しいお召し上がり方：
解凍してからお召し上がりください。
◎冷蔵庫解凍は１０℃以下で７時間を目安にしてください。
◎常温解凍は２～３時間を目安にしてください。
保存方法：
保存料・防腐剤不使用のため、できるだけお早めにお召し上がりください。
保存されるにあたっては、１０℃以下の冷蔵で保存してください。
お召し上がりの際には、常温に戻してお召し上がりいただきますと、より美味しく召し上がっていただけます。
◎冷蔵保存は10℃以下で保存してください。
賞味期限：
発送日より７日と大変短くなっております。
発送日および発送方法：
毎週木曜日に冷蔵便にて発送いたします。
その他：
品質保証の観点から、個包装のパウンドケーキにつきましては、葛と洋酒を使った艶出しは行っておりません。
こちらは「個包装5個入りお箱入り」の商品です。
サイズ：（約５cm x 5cm x ３cm） 1,950円
| サイズ | フルサイズ |
|---|
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低糖質仕様の「米麹発酵パウンドケーキ」。
上白糖不使用。甜菜糖と米麹の甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。
発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
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低糖質仕様の「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
白砂糖不使用。甜菜糖と米麹甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。またGI値を抑えた70%以上のハイカカオチョコを使用。
発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
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砂糖とバターは一切不使用。
グルテンフリーの方にも安心して召し上がっていただけるよう、生地は国産米粉とアーモンドプードルで作りました。
刺身用サーモンは、麹味噌で軽く下味をつけ、手作業で丁寧に焼き上げました。骨もないので、クリームチーズとの組み合わせの美味しさでお魚苦手なお子さんにも。
たまねぎ、しめじ、枝豆、野菜をプラスして栄養価高く仕上げています。米油を使用。
仕上げの上掛けには葛を使用して低カロリー健康仕様。できるだけ自然素材を使用した甘くない栄養たっぷりのおかずパウンドケーキです
※ハーフサイズにカットをご希望の場合は、その旨お知らせください。
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¥2,600 詳細を見るこだわり：
生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし
低糖質仕様の「米麹甘酒発酵パウンドケーキ」。
白砂糖不使用。甜菜糖と米麹甘酒でやさしい甘さに仕上げています。
発酵バターも量を抑えてカロリー控えめ。またパイン餡を作る際には、横浜野菜の冬瓜をを使用。しっとり感を出しています。
発酵バターも通常の半量でカロリー控えめ。
横浜産柚子と横浜野菜の入ったパイン餡で、甘さを抑えたさわやかな夏の味をお楽しみください。 -
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※2023年、1月の季節商品となります。
こだわり：
国産りんごと横浜産無花果を、白砂糖を使わず、甜菜糖だけでセミ・コンフィにして混ぜ込みました。
ほんのり香る紅茶はアールグレイ。香り豊かな紅茶です。生地は国産米粉にアーモンドプードルをブレンドし、低糖質に仕上げました。
バターは発酵バターを使用し、できるだけ量を抑えたカロリー控えめ。
甘味としっとり感を出すために、さつまいも（蜜芋）と米麹甘酒を混ぜ込んでいます。国産りんご＆横浜産いちじくとアールグレイの香りをお楽しみください。
生地以外の原材料：
りんご（国産）、横浜産無花果、甜菜糖、くるみ
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野菜に枝豆たっぷり、手軽に食べれられるおかずパウンドケーキ。小麦粉不使用グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルだけで美味しく仕上げました。
砂糖とバター不使用。身体に優しい米油を使用しています。
お野菜は農家さんの顔が見える地元横浜や神奈川県産の季節の野菜を中心に使っています。食物繊維とミネラルたっぷり血糖値の上昇を穏やかに低GI仕様をめざして、手作業で丁寧に焼き上げています。艶出しのための仕上げの上掛けには高カロリーになりがちな「ナパージュ」の代わりに、「葛」を使用しました。
できるだけ自然素材を選んで使用しています。
かるくトーストして、オリーブオイルと胡椒でいただくとより一層おいしく召し上がれます。また、スープのクルトン替わりやバターで軽くソテーしたりと、野菜嫌いなお子さんや忙しい方にもおすすめです。おやつや小腹が減った時の軽食にもよし。また、お酒にもあう「おかずパウンド」を是非ご賞味ください。おかずパウンドの美味しい召し上がり方は ➡ こちら